Comer comida fitness é importante porque são alimentos que fornecem nutrientes essenciais para o nosso corpo, sem adicionar calorias desnecessárias. Essa alimentação baseia-se em um conjunto de escolhas alimentares que visam uma dieta equilibrada e saudável, com foco em alimentos naturais e frescos, com baixo teor de gordura e açúcares refinados, e com alto teor de vitaminas, minerais e fibras.
O termo "fitness" é usado porque a alimentação fitness está geralmente associada a um estilo de vida saudável e ativo. A ideia é que, ao consumir alimentos saudáveis e equilibrados, é possível alcançar melhores resultados no desempenho físico e na saúde geral. Além disso, a alimentação fitness pode ajudar a prevenir doenças crônicas como diabetes, hipertensão e obesidade.
Receita 1)
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha integral
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de molho de tomate sem açúcar adicionado
- Toppings: legumes picados, cogumelos, frango, etc.
Exemplos de legumes: Cenoura, abóbora, batata, batata-doce, berinjela, beterraba, brócolis, couve-flor, ervilha, cenoura, couve, alface, espinafre, abobrinha, pimentão, cebola, alho-poró, vagem, quiabo, tomate, pepino, etc.
- Queijo ralado sem gordura (opcional)
Instruções:
1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha integral, o fermento em pó e o sal.
3. Adicione a água morna e o azeite de oliva e misture até formar uma massa.
4. Abra a massa em uma forma de pizza.
5. Adicione o molho de tomate e os toppings desejados.
6. Se desejar, adicione o queijo ralado sem gordura por cima.
7. Asse no forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que a crosta fique dourada.
8. Sirva quente e aproveite sua pizza fitness!
A comida fitness pode ser uma ótima opção para aqueles que desejam melhorar sua saúde e bem-estar geral. Essa dieta envolve a escolha de alimentos mais saudáveis e nutritivos, bem como o controle adequado de calorias e macronutrientes. Embora possa ser desafiador mudar hábitos alimentares antigos, a comida fitness pode oferecer muitos benefícios significativos, incluindo a perda de peso, aumento de energia e melhora da flexibilidade e mobilidade. Para aqueles que desejam experimentar a comida fitness, é importante lembrar que a disciplina e o comprometimento são fundamentais para alcançar resultados satisfatórios a longo prazo.
Receita 2)
Pizza Fitness com Cobertura Leve e Saudável
Ingredientes:
- 1 base de pizza integral
- 2 colheres de sopa de molho de tomate caseiro
- ½ xícara de abobrinha fatiada
- ½ xícara de pimentão vermelho fatiado
- ½ xícara de cogumelos fatiados
- ¼ xícara de cebola roxa fatiada
- 1 xícara de espinafre fresco
- ¾ xícara de queijo mussarela light ralado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C e coloque a base de pizza integral em uma assadeira.
2. Espalhe o molho de tomate caseiro sobre a base da pizza.
3. Adicione as fatias de abobrinha, pimentão, cogumelos e cebola roxa na pizza.
4. Coloque os espinafres por cima dos legumes e salpique o queijo mussarela light ralado por cima.
5. Regue com um fio de azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.
6. Leve ao forno por cerca de 10 a 12 minutos ou até que o queijo esteja derretido e a massa esteja crocante.
7. Sirva quente e aprecie a sua pizza fitness e saudável.
Bom apetite!
Receita 3)
Receita de pizza Fitness com massa integral:
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de água morna
- 1 colher de chá de fermento biológico
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de óleo de coco
Para o recheio:
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 6 fatias de peito de peru
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de mussarela light ralada
- 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
1. Misture a farinha de trigo integral, o fermento, o açúcar mascavo e o sal em uma tigela grande.
2. Adicione a água morna e o óleo de coco e misture até formar uma massa homogênea.
3. Cubra a tigela com um pano de prato e deixe a massa descansar por cerca de meia hora.
4. Após este tempo, abra a massa com um rolo até obter o tamanho desejado para a pizza.
5. Espalhe o molho de tomate sobre a massa e acrescente o peito de peru, o milho verde, a mussarela light e os tomates-cereja.
6. Salpique o orégano a gosto sobre a pizza.
7. Leve a pizza ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, até que a massa esteja crocante.
8. Sirva a pizza Fitness em seguida. Bom apetite!
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